豆沙糯米糍(
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200克糯米粉加2勺淀粉、2勺白糖、250克牛奶
调成没有颗粒的糊状
盖上保鲜膜,牙签扎几个洞,水烧开上蒸锅,大火蒸25分钟左右
加入适量玉米油,搅拌均匀
案板上铺上保鲜膜,戴上食品手套(不然粘手),乘热揉至玉米油完全渗透。
保鲜膜包好放凉备用
准备了两种馅:花生碎、豆沙
揪一小块,压扁,包进豆沙馅儿
花生碎馅
成品:表面撒了点糖霜
软糯香甜,非常好吃!
一口下去,满嘴都是花生香和糯米香,当小点心吃很不错哦!