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简单又好吃的烤羊排(3/5)
羊排解冻，放盐，料酒，黑胡椒粉腌制半小时以上，我头一天晚上腌的，放冰箱里早上用正好。
土豆洋葱切好，放盐，黑胡椒，黄油拌匀，码入盘中。黄油其实可以不放，我后来发现羊排出了很多油。
羊排放到洋葱和土豆上面，撒上孜然，喜欢吃辣的可以再撒点辣椒面。
烤箱220度，盖一层锡纸烤15分钟，锡纸取掉再烤10分钟，羊排翻面烤10分钟。温度和时间，要根据你家烤箱情况自行调整。
香香的羊排出锅啦！土豆和洋葱也特别好吃！