猪脚切小块热水焯一下，冷锅热油放入冰糖化开，下猪脚炒至变色，倒入生命之泉。放入各种调料，大火烧开在转小火慢炖2小时以上。（我中途放了点豆腐皮卤出来也很好吃也可以放点别的鸡爪，鸭脖什么的）