没有拍详细图，吃的时候感觉不错，记录下来，下次好有个依据。 一，把大虾清洗，去掉头，外衣，沙线。 二，黄瓜已经切片。 三，准备葱花少许。 四，热锅，入油适量，油热后，把处理好的虾仁倒入，翻炒至七分熟，大虾羞红，身体变得圆满，放入葱花，酱油，白糖，并不断翻炒几下，放入黄瓜，继续翻炒，加入盐，最后加入蚝油少许，翻炒均匀，即可出锅。