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蒜香牛蛙(
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牛蛙洗净切块
用料酒腌制一会,10到15分钟左右,去腥
茶树菇,香干洗净切好
锅内烧油
待油烧热后放入蒜,姜翻炒
放入牛蛙翻炒至稍变色
倒入配菜翻炒
加入蚝油,生抽和糖翻炒
放入老干妈翻炒
加入水翻炒
收汁,放鸡精,准备起锅
成品完成