一斤装牛肉卷我用了半盒 凉水化软 洗两遍
用温水烫一下搅拌一下
淋干水分 ➕盐少许➕味素少许➕料酒➕酱油少许➕土豆淀粉一勺 搅拌均匀备用
洋葱切段 热锅烧油油热➕洋葱 炒香➕盐➕酱油一勺半➕白糖两勺➕捞汁一勺➕十三香少许炒香
料汁做的时候比较慌张的朋友可以 拿一个空碗提前配好 然后炒好洋葱直接倒锅里也行 这是方便一些
1炒香➕腌制好的肉卷 翻拌炒均匀➕一碗温水
2准备一空碗少半碗凉水➕一勺土豆淀粉拌匀
温水加好开锅炖两分钟➕土豆淀粉水勾芡 翻炒均匀出锅即可
米饭盛碗里压紧实 扣到盘子里 浇上炒好的料汁 即可
家里没别的配料了 还可以➕胡萝卜➕香菇➕西蓝花焯水摆盘配色 然后撒点芝麻 拍出来很漂亮 营养也更丰富
有西蓝花跟胡萝卜的看起来更漂亮 但是味道没的说 用了一个别人的图 只是说明一下拍照更好看而已
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