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一面黄豆腐(
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水豆腐洗净
水豆腐切片,大蒜拍碎,瘦肉肉末,香葱切末
青红椒切碎
热锅凉油,油温五成热豆腐下锅,不用翻,以免翻烂,煎好了的话会自动离锅的。
放入青红椒,大蒜
放入肉末,加适量食盐。加入生命源泉,一圈生抽,盖盖焖煮三分钟
加入香葱
出锅装盘,大功告成!