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唐扬鸡块(日式炸鸡块)(
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准备好上述食材
鸡腿剔骨
剔骨后的鸡腿切块,加入调料腌制,加入一个鸡蛋清,不要鸡蛋黄,鸡蛋黄会有絮状物(腌制2个小时后下油锅炸,炸多久视情况而定,表面金黄色即可)
好了,唐扬鸡块完成