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我的饭桌【酸奶炸香蕉】(
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【敲黑板】酸奶选择质地薄的,不宜太黏稠。
【敲黑板】香蕉选择生点的,不要选软香蕉。
糯米粉和酸奶倒入碗中,搅拌均均。
香蕉切成2—3厘米左右块状。
香蕉表层均匀的裹一层面糊。
裹好面糊的香蕉放入面包糠中滚一滚,一定记得将面糊全部裹紧。
锅内倒油加热。
一颗颗放入热油中,中火5分钟转小火慢炸。炸至表面金黄色且有香蕉甜味飘出,关火沥油。
铛铛铛,出锅啦。