将大虾洗净沥干，锅里热橄榄油，放置炒锅大火爆炒； 炒至五分熟时候，用胡椒海盐研磨器在大虾表面撒适量胡椒粒和海盐翻遍二十秒； 加少许水，等待收汁（我喜欢稍微有一点点糊的，所以继续翻炒至有一点点水， 水几乎干了的程度） 起锅摆盘，在大虾表面继续研磨少量海盐胡椒粒，礼成！