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香炸带鱼(2/9)
带鱼处理好将表皮银色磨掉，切段。
葱姜蒜，料酒，生抽，盐，十三香腌制一晚上。
腌好的带鱼裹上一层面粉。
在裹一层鸡蛋液，
二次裹上面粉
将全部带鱼裹好面粉。
中火烧油三分钟，放入带鱼。
炸到表面金黄捞出。
酥脆入味，好吃(｢･ω･)｢嘿