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一分钟就能学会的辣子鸡！太费米饭了(3/6)
成功征服辣子鸡！！ 1.鸡肉切丁+一个鸡蛋+一勺生抽+一勺料酒+一些白胡椒粉，拌匀
2.加一勺淀粉，拌匀 3.小秘密可忽略（倒入一点花椒油） 4.腌制30分钟（放盐
5.锅里五分熟的油，倒入鸡肉小火炸至焦黄
6.沥出来，再大火回锅炸半分钟！记得是半分钟！不然都糊了
7.锅里剩一点油，小火炒佐料（辣椒+大蒜+花椒+大葱+一颗八角、山奈、香叶）
8.倒入鸡肉，炒炒就好啦，起锅前加白芝麻