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可以拿在手里吃的番茄炒蛋(8/9)
把一个番茄顶部切一刀，当做盖子。番茄瓤挖出来备用。 另一个番茄切丁备用。
鸡蛋打碗里，放入白糖和生抽，一起打散。
热锅，放油，倒入蛋液，翻炒至两面金黄。
放入切成丁的番茄，翻炒，放点水，盖上锅盖，中小火焖几分钟。
试下咸淡，如果太淡，再放点盐或者生抽调味。刚刚好的话，就可以盛出来了。
在挖空的番茄里，放入炒好的番茄炒蛋，可以拿在手里吃的，是不是很有趣。
成品。
成品。
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