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#人人能开小吃店#孜然辣酱烤秋刀鱼(4/12)
准备食材，秋刀鱼清洗干净。
洗好的鱼放入鱼盘中，加入料酒。
再加入生抽，在加入蚝油。
再加入2小勺豆瓣辣酱。(量也可以根据个人喜好来)
最后淋上少许食用油，锁住鱼的水分。
将酱料涂抹均匀，摆上切好的洋葱丝，姜丝，按个人口味撒上盐，盖上保鲜膜腌制30-40分钟。
腌制好的鱼放在垫有油纸的烤盘中。
入烤箱上管195度，下管190度烤15分钟。
15分钟后取出烤盘，撤掉油纸，刷上一层橄榄油，再撒上孜然粉，白芝麻，入烤箱再烤10分钟。
烤好的鱼装盘，撒上葱花，即可食用。
香味扑鼻而来，宝贝被诱惑来了！
真的好吃停不下来，简单易做，学会了做给家人吃呦～