外焦里嫩的干炸丸子(
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萝卜去皮擦丝,香菜切碎
开水下锅烫两分钟捞出,控干水分备用
将萝卜丝稍微切一下,不要太碎
将所有食材放入大碗中搅拌均匀
锅中加入油烧至七成热下入团好的丸子,炸至金黄即可
香喷喷的丸子就做好了