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手抓饼版苹果派(4/11)
苹果削皮切成小丁
放入锅里炒软，我用的是粉苹果，水果比较少，所以我加了少许的牛奶
苹果炒软后加入白糖，炒至白糖融化
加入少许的水淀粉炒至浓稠，盛出来凉凉
手抓饼拿出来回温10分钟
放入苹果丁，用刀子切成条状
然后上下先收口，接着左一条包上再右一条包上
全部都做好后刷上鸡蛋液
放入提前预热的烤箱中层200度烤25分钟
出炉后就可以吃了，外脆里嫩，超好吃
成品