先把70克黄油放入不粘锅里面，用最小的火力溶化（最好是用电磁炉）
待黄油融化之后，放入棉花糖，同样也是要用小火，让它慢慢融化，记住，一定要用小火最小的火
带棉花糖融化的时候放入奶，倒入奶粉搅拌均匀，这时候可以把火关掉
然后快速倒入花生碎葡萄干，蔓越莓干，我不知道，搅拌均匀
搅拌均匀后快速出锅，装入做牛轧糖的模具里面（ 这一步我是用手直接上手的，因为一点都不烫，这个时间又要很及时，所以我用手直接拿出来）
然后用手或者用木棍把它压实就可以了， 压死以后放入冰箱冬天放冷藏半个小时， 如果是夏天就放冷藏半个小时
半个小时后拿出来就是这样子了，用刀按着线条给它切开，然后包装好就可以了
我买了各种各样的牛轧糖纸，而且，我是上网买的牛扎糖的糖纸来包的，他还有送糯米纸，里面再包一层糯米纸，我觉得比较好，刷完之后可以放冷藏，也可以放冰冻，拿出来就可以吃了，如果是夏天的话，一定要放冷藏或者冰冻，不然牛扎糖是很容易融化的
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