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超下饭的榨菜肉丝(6/7)
早上起来就把猪肉切成跟榨菜丝一样的条状,一片姜切条状,蒜切粒
切好以后下一些酱油,油,一点白胡椒粉,搅拌均匀。放到一边腌制。上班
中午煮饭的时候,热炒锅的间隙把彩椒切条。
切好条以后锅热,加入油,加入彩椒,炒到彩椒开始软就放点酱油继续炒。熟了以后出锅
烧热锅,加点油,锅热以后下腌好的猪肉。炒到熟了闻到肉香,放一点点料酒,翻炒。
放入榨菜,翻炒,放入菜椒,翻炒。
出锅前加点葱花。