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鱼腥草(2/4)
将鱼腥草摘成小段，清洗干净。大蒜三瓣，拍碎。倒入两勺白糖、适量盐拌匀。腌制10分钟。
将尖椒切碎备用。
锅里倒入少许油，烧热，倒入装有辣椒碎的碗。然后加入麻油、鸡精、橄榄油、花椒油、醋、生抽各适量，并调匀。
将调好的佐料汁，倒入鱼腥草中，拌匀，撒上葱花，还可以加入一些香菜末。