青椒豆豉酱(
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百果心享(百果园)买的青椒,取缔洗净
用刀划开成细条(方便切丁)
一次切好
蒜末、米椒都切好。半碗豆豉泡水洗好
热锅倒入菜油(必须是菜籽油!)香味才最好
爆香蒜末加入豆豉翻炒出香味
然后倒入切好的辣椒丁。一起翻炒
不停的翻炒,成图中这样就可以了。加入生抽、蚝油、鲜鸡汁、四勺盐(咸一点能放几天)胡椒粉、五香粉出锅
装瓶能吃一周。配豆腐包一起吃非常美味!
第一次包豆腐包,不好看,但是好吃。