1.猪心泡半天凉水，去血水！ 2.锅里放水，料酒，猪心煮熟 3.香菜切沫沫，大蒜切沫沫，然后就是放入切片的猪心！放入调料！因为我家口味都有点重，所以各位亲们可以视情况放调料！！