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蒜香鲜虾意面(10/14)
鲜虾去壳去虾线洗净备用。
大蒜去皮切1~2毫米片
没买到圆柱形的。只有扁身的 味道差点儿,将就着用。
水烧开加盐 放意面。中火煮10分钟左右
另起一口锅,加少许油。烧热 放大蒜。
蒜煸炒至金黄,下虾仁继续煸炒。
磨些黑椒碎。
翻炒两分钟,加两勺面汤。
下盐,少许糖调味。煮至微微收汁。
面条煮熟捞起过凉水备用。
下面条,翻炒至面条均匀裹上汤汁。加几棵青菜。待青菜炒熟就可以出锅啦。
汤锅加油,放洋葱碎,胡萝卜块,土豆块小火煸炒到洋葱变透明。加水烧开中火10分钟。胡萝卜和土豆软烂即可,下奶炖调理块。小火煮到汤汁浓稠即可。完美复刻西餐厅的浓汤
完美的一餐
香香辣辣来一口?