安装App
酥饼(4/6)
面粉中打入一个鸡蛋，放少许盐，用温水搅成絮状
揉成光滑的面团，盖保鲜膜，醒10分钟
做油酥：碗中放入3勺面粉，1勺五香粉，1勺盐，烧热油浇入，搅拌均匀。
面团分成小剂子，擀平，刷上油酥，切成4分，按顺序叠起，边缘处捏紧
擀成薄饼，撒上芝麻
平底锅或者电饼铛烙熟