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糖醋排骨(5/6)
排骨洗净，锅中倒油加入姜片，排骨煎制两面金黄
锅中烧开水倒入煎好的排骨
加入料酒、生抽、老抽、陈醋小火慢炖
另起锅放入猪油、白糖熬至枣红色
快炖好的排骨倒入熬好的枣红色糖色锅中收汁，快出锅的时候淋入适量陈醋
成品图