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无敌好吃的葱油拌面(2/6)
小香葱洗干净晾干水分。切成小段，大蒜用刀背拍散。生抽,老抽，糖，备用。
锅内放适量油，小火放入大蒜和葱白部分，炒至变软加入剩下的葱叶。全部炒至变焦。生抽和老抽，糖搅拌均匀
关火，倒入生抽老抽糖的混合液，搅拌至不再沸腾。 熬好的葱油凉了之后可以装入无水干净的玻璃瓶中冷藏保存。
开水锅内放入一点盐，面煮熟捞出过一遍温水，这样面会更筋道爽滑
捞出沥干水分
浇上葱油，拌匀就可以吃了。