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蛋糕不用烤(
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蛋黄、油、糖、牛奶倒在一个碗里,搅!
面粉、淀粉过筛其中,认真搅拌灵魂蛋黄稀
蛋白加入50克白糖,也可以滴两滴白醋,打发。切记碗中不可有水!打到这种出尖不倒就ok。
三分之一蛋白倒入蛋黄液中搅拌
再将搅拌好的倒回蛋白中继续搅拌
电饭锅锅底及祸壁刷油
灵魂的奶黄色是我最爱的颜色,没有之一!
电饭煲选择蛋糕,静待40分钟后起盖的那一份香郁!值得期待。