藕圆子(
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藕刮皮洗干净，切吧切吧切成细沫，切好后挤干水分
新鲜瘦肉剁成肉末加生姜一起剁吧剁吧
剁好的肉末和藕沫放在一起，加生粉鸡蛋胡椒粉盐巴搅拌均匀
起锅烧油，油温八成热，把搓好的圆子丢下油锅，小火慢炸，炸制金黄，捞出沥干油，烧着吃煮着吃，想怎么吃就怎么吃
