日式鲑鱼梅子饭(
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正常的焖米饭,用最好的五常大米
电饭锅开始,自己不会焖米饭的自己找地方学学
这是我用的鲑鱼碎,海淘日本的成品,鲑鱼就是我们常说的三文鱼,日本人喜欢弄成这种像小咸菜一样,直接拌饭吃
腌制的梅子,国内也有很多,我这里用的正宗的南高梅,很酸很开胃,一粒就够了
米饭出锅,撒上鲑鱼碎,再摆一粒梅子,吃掉一碗饭很容易,梅子酸爽开胃,鲑鱼碎也非常鲜香,米饭就更加好吃了!