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献血后营养餐～萝卜炖牛肉(2/11)
牛腱子肉切大块，凉水反复洗几遍去血水
准备葱姜蒜香叶大料桂皮冰糖
起油锅爆锅
加肉小火翻炒至略变色
加料酒
加生抽
加蚝油和冰糖，添热水大火再次烧开后转小火炖四十分钟
白萝卜滚刀片切块，胡萝卜切小块
肉炖烂后加入萝卜大枣和香菇，再炖二十分钟左右，期间加盐
白萝卜炖煮到透明状，加鸡精或味素调味，加香菜关火
搭配一凉一热，一红一绿，犒劳一下疫情期间义务献血的自己！