彩椒鸡肉土豆片(1/8)
红辣椒红️绿辣椒清洗干净切块,大蒜切片。
鸡胸肉切片,加生抽、老抽、嫩肉粉搅拌均匀腌制15分钟
这个土豆片需要焯水哦。土豆去皮切片,过水祛除淀粉。水开后倒入土豆片,再等水沸腾就可以捞出土豆片过凉水,空干水分备用。
腌制好的鸡胸肉,下锅炒一下,盛出来。
锅热加油,一次倒入菜椒蒜片翻炒一下。
1️⃣一次倒入刚炒好的肉、土豆片,搅拌均匀加一点水继续翻炒,大概3、4分钟就可以了。 2️⃣想吃土豆片软烂的可以多炒一会记得要加水;想吃脆的土豆片就这个时间就差不多了。 3️⃣加入盐、鸡精就可以出锅。
成了,味道是自己想得那个味道让你的观众快来品尝一下吧
来碗白米饭完美✌️阳光正好,微风不燥。出去走走,感受春天……