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土豆青椒小炒肉 微辣咸鲜下饭菜(2/9)
土豆一个洗净 切片 青椒一个洗净切片
蒜苗切小段 准备好葱 姜 蒜 干辣椒
五花肉切片 放入一勺生抽 适量耗油 鸡精 一勺料酒腌制
土豆片入锅 先煸炒一下 微微发焦以后盛出备用（类似干锅的状态）
重新倒油 煸炒葱 姜 蒜 干辣椒
放入五花肉 再次煸炒 肉要发焦一点点
然后倒入青椒跟蒜苗 再次倒入生抽 盐 鸡精 耗油 翻炒微微变色
最后放入土豆片 再次翻炒 撒入一点糖 当微辣鲜咸味道爆出来就好了
色泽很好 看起来很有食欲呢