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老婷香辣烤鱼【烤箱版】(9/11)
草鱼收拾干净,中间切开
给鱼摆摆按摩~均匀抹上盐 生抽,加适量小葱段 腌制半小时
各种配菜清洗干净,切好备用
烤盘上铺锡纸,垫上少量洋葱,柠檬片
鱼肚子里刷油,均匀抹上辣椒面 翻转,鱼身朝上,放入烤盘
鱼身刷油,均匀抹上辣椒面 烤箱180度预热后,将烤盘放入烤箱中层上下火220度25分钟
适量油,炒香配料
放入配菜,口味按个人喜好
鱼烤好了。
把炒好的配菜倒在鱼身上 再烤10分钟,烤箱中层上下火220度
我的作品,不错吧!