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家里也能吃到的街边烤冷面(
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锅中倒油,稍微热了把烤冷面皮放进去,煎一分钟左右,打入一颗鸡蛋,小心搅拌摊开一下,待鸡蛋还没有完全凝固,快凝固的时候,翻个面
喜欢吃鸡蛋的话,翻个面之后再打一颗鸡蛋,然后放洋葱,烤肠,烤冷面酱。(我放了点黄瓜碎,淡淡的清香,喜欢吃香菜的可以放香菜!没有烤冷面酱可以放醋和白糖来调一下,就是酸甜口的~)
要小心翼翼卷好哦!不然很容易散的。最好铲子筷子齐上阵!我们没有街边摊趁手的工具,就用刀来切开吧!
开动啦!味道还不错哦!