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豆干炒肉(
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因为豆干是从超市买回来的,所以我想告诉一下大家,还是先清洗一下,然后再切成丝,然后在把肉也切成丝。
这个肉我们在炒肉之前先要把它放一些调料,把它拌一下。(生姜,大蒜,盐,淀粉,料酒,生抽),再把它们搅拌均匀!就准备开始炒了。
放油后,等油热一下,先放肉,放的的时候可以把火关小一点,炒一会后,在放豆干炒一会,放点盐,最后放酱油。就可以起锅了!一个香喷喷的豆干炒肉就可以了。
豆干炒肉出锅装盘!