酵母粉倒入面粉中，加温水和成柔软光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
注意:最好放在温暖的地方哦
和面排气，并分成大小相同的剂子，大小可以根据各自的喜好进行调整哦⊙∀⊙！
将小剂子擀成薄薄的圆饼，均匀的抹上提前准备好的油酥。
油酥做法:适量的盐、五香粉、葱花与少量面粉，倒入热好的油，进行搅拌。
注意:不要太稠或太稀哦⊙∀⊙！
拿起切口的一边顺时针进行卷动，卷成一个小卷，捏好上下的口子，防止油酥漏出。用手摁成小圆饼，擀成自己喜欢的厚度
下油锅喽！在锅中放油，根据锅的大小调整饼的数量。开小火，不断的翻面，防止饼面变糊，直到两面金黄。家里有电饼铛的也可以用电饼铛哦⊙∀⊙！
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