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椿芽炒鹅蛋(1/13)
买了一捆椿芽
看看吧，其实很少的，都四块三毛呢
先用开水烫一下，这一步很重要，一定要过水，不然很难吃的哦
像这样变色就可以了
全部过滤水分
切碎哦
准备好一个鹅蛋，当然鸡蛋也可以的
把椿芽放鸡蛋液里面搅拌均匀，这里……注意，一定要加一点点水哦，这样炒出来的蛋才好吃哦
锅里放油
把鸡蛋液倒进去
锅里开始炒一下哦，炒熟哦
起锅了，很香哦，因为椿芽是季节性的植物，错过了可就只有等来年咯哦
我先吃 了 哈哈哈