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鲜汤牛肉锅(
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锅里放水和姜片,两种丸子,玉米,中大火煮开。
玉米在煮汤时,把鲜牛肉切片,放入少量红糖粉,粟粉,白胡椒粉,清水拌匀。
想要牛肉嫩滑,放多点油腌制一会。
加入喜欢的蔬菜煮3分钟
加入土豆片
加入鲜蘑菇
滑入牛肉烫一下
加入西红杮和蒜苗稍微煮一下,关火,完成。
沾上自制的辣油,味道好极了!汤也鲜美!