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糖馒头，花卷，甜甜圈(16/21)
面粉，黑麦粉三比一的比例发酵，我用的面肥发酵，发酵后加一点点碱面揉均匀。
分成大小均匀的剂子
擀成如图，不要太薄。
红糖，面粉二比一的比例，再加入白芝麻搅拌均匀，如果用料理机打碎更好。
包糖包
成型
面团擀成如图，放入食用油，盐，五香粉 ，涂抹均匀。
卷起来，不要卷太松。
均匀的切开。
两个叠起来，用筷子压一下。
上锅二次醒发。
面团擀成 三四毫米的厚度，用模具压出甜甜圈。
好可爱，备用
下锅炸吧
出锅啦！
巧克力装入裱花袋隔水融化。
装饰甜甜圈吧
晾凉了就可以吃啦！因为懒就用蒸馒头的面做了，用炸油条或者面包的面做会更好吃。
花卷出锅啦！
糖馒头也熟啦！
开动吧