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馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳(2/12)
巴沙鱼解冻后厨房纸吸去多余水分，切成条状
加入蛋清，盐，搅拌均匀
加入淀粉，用筷子搅拌均匀，让每一块鱼肉都粘上淀粉
热油下锅煎炸至表面金黄
捞出沥干油装盘待用
接下来制作糖醋酱：先下番茄酱翻炒
加入少许水淀粉，糖，醋翻炒
翻炒酱汁至浓稠状
下巴沙鱼肉翻炒均匀
翻炒收汁～
出锅装盘，撒上白芝麻～
配上一碗热腾腾的白米饭和一罐无糖可乐～完美！ 隔壁家小孩都要馋哭啦！