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东北焖子(
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将地瓜粉,盐,花椒面,水搅拌至无颗粒的淀粉水,放至十分钟,锅放少许油倒入淀粉水,加热成半透明状
放入刷了油的容器中
凉透切成小块,放锅里煎至定型
依照个人口味加入酱油,芝麻酱,辣椒油,陈醋,香葱,香菜,蒜泥水,搅拌均匀就可以享受美食了