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韭菜鸡蛋大饺贴(
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清水和的面团,不需要发面
切好的韭菜,切丁的胡萝卜,胡萝卜为了好看,哈哈。4个鸡蛋打散
鸡蛋已经上油锅炒碎,全部放一起搅拌,放一勺花生油一起搅拌,盐鸡精一会再放,不然韭菜会下水的厉害,面团擀成大饺子皮,包起来吧
电饼锅抹油,油热贴大饺子,然后倒开水没过饺子三分之一,可以撒点芝麻,没有就不撒,大火十五分钟,锅内水干,猛火烧出黄楞楞的那啥,就可以出锅啦
配上自制萝卜干,真是没话说啦!