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玉米面儿小饼(2/6)
一、玉米面儿3勺 开水边烫边搅拌 成棉絮状 二、打入鸡蛋2个 搅拌均匀
三、加入面粉0.5勺 酵母粉3g 搅拌
四、接着加入温开水约100ml 继续搅拌至粘稠状 敷上保鲜膜 发酵2小时
五、发酵完成 搅拌排气
六、电饼铛刷一层油 下锅
七、两面呈金黄色后出锅