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梅干菜包子(5/11)
首先先和面，面粉跟酵母放一起直接加水和到软硬适中即可。
如图就可以
封上保鲜膜放在太阳底下，今天比较暖17度我放了一个半小时。
发酵好手指戳个洞不回缩即可
梅干菜开水烫一下洗净泥沙开始炒
油烧热
下入梅干菜炒制一下然后放入酱油，盐（少量），味精，糖，拌匀待用。
炒好梅干菜后最后放入肉丁（介于肉糜跟丁之间那种）
擀皮忘记拍，这是包好后的，开水下锅蒸25分钟左右
蒸好后的样子
开吃