鲈鱼洗净 放料酒 姜丝一勺盐 按摩一下 30分钟备用 烤盘放水 220℃预热
把整个蒜瓣 大蒜白色的部分 一小块姜 全部剁碎混合均匀倒入50g苹果醋 酱油 花椒油 鱼酱油 辣椒面 （不吃辣可以不放）红色剁椒酱 全部混合均匀如图
先在油纸铺放洋葱跟姜片
鱼身上划几刀 插上柠檬片（一片切对半）
进烤箱220℃烤10分钟
烤10分钟后拿出来淋上调好的酱汁
再铺上黄瓜片 再进烤箱240℃烤10分钟即可
出锅后撒上香菜 舀汤汁淋一下 美味的果醋柠檬鱼就做好啦
温馨提示：喜欢麻辣的朋友，可以再淋上花椒油特赞
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