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炸萝卜丸子(
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把白萝卜擦丝切短一点,加盐抓一下,放十来分钟,出水挤干水份,加2蛋火腿肠,:加面粉搅拌均匀,放二三分钟,放油开炸。
中小火慢炸,开始放可以先小火,一个人顾不过来,放一锅再调中小火炸。
炸出金黄色,捞出。
再复炸一次,更脆。
出锅,放点甜辣酱。好吃香