先把除黄油之外的配料混合 用手揉搓他们
多揉一会 面团在手中很劲道的感觉
成型之后将融化的黄油加入 继续揉
揉好 放置到温暖的地方 40-60分钟
面团变成2倍大
取出 揉一下面团 会有小气泡被赶走
用擀面杖将面团擀成长条形状
卷起来 放入面包模具中
我放了一层油纸 不放也可以
继续放在温暖的地方 醒发40分钟
40分钟后 面团变大了很多 刚好填满面包模具
表面涂上蛋黄液
烤箱提前预热
面包坯放入中下层 160-180度 30分钟
我还做了个小一点的 夹的椰蓉 类似可颂
叮一声 出锅
用紫薯是因为颜色好看 切开 飘出伴随奶味的紫薯香气
搭配酸奶 鸡翅等等 香～
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