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不会做废的自制双皮奶(
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牛奶装小碗中上蒸锅加热
加热后起奶皮,拿出晾凉,用筷子挡住奶皮,把牛奶倒出
鸡蛋清两个,打散,放入加了糖的牛奶中,搅拌,过筛后倒回小碗
包上保鲜膜,上锅蒸15分钟
出锅
加了点之前做的绿豆沙。材料不够,有啥吃啥吧