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#人人能开小吃店#老醋花生(6/7)
五勺醋，七勺糖，一勺生抽，四勺纯净水，两勺淀粉调成糖醋汁。
把碗里调均匀的糖醋汁倒在小锅中，小火不停的搅拌。熬成稍微有点粘稠的状态，放凉备用。
凝胶去籽切小粒，洋葱也切小粒。
来炸花生，冷锅冷油，然后加入花生进去
小火不停翻炒，把花生炸好后捞出来晾凉备用。
晾凉后的花生，和洋葱红椒一起倒入熬糖醋汁的小锅中，翻拌均匀即可。
放凉后吃味道更加好，放入冰箱冷藏一阵，拿出口感更是好。