爆好吃豉汁蒸排骨(
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主要食材合个影
选择肉厚的精排骨斩段，清水泡一个多小时除去血水，捞出沥干
放蒜末、姜末、豆豉，倒入料酒、生抽、蚝油、老抽，撒盐和糖，倒一点油，抓匀
盖保鲜膜腌制二十分钟
腌好的排骨码入盘中，上面撒一点葱丝和枸杞子
冷水上锅，大火烧开转小火蒸1小时
蒸好撒点香葱末，出锅
开吃吧！
