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羊肚菌煨豆腐(
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温水泡五分钟,凉水冲洗干净
再温水泡一小时
豆腐切片,沥干水分
平底锅烧油,煸出蒜香味儿
下豆腐,煎豆腐至两面金黄
加点儿生抽、盐(喜欢加白糖的也可以加点白糖)
羊肚菌和泡水全部倒入锅里,盖上锅盖,焖煮五六分钟(泡饭可以多留些汤汁)
出锅撒些葱末,鲜嫩香,喜欢,可以尝试哦